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手料理
  • 2023/02/01
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麻婆豆腐

レシピ
材料・調味料 (2人分)
豆腐
3パック
豚ひき肉
150
ねぎ
好きなだけ
豆板醤
小さじ1/2
⭐︎
250ml
⭐︎
大さじ2
⭐︎醤油
大さじ1
⭐︎甜麺醤
大さじ1
⭐︎砂糖
大さじ1/2
⭐︎鶏ガラスープの素
大さじ1/2
⭐︎味噌
詮索中
作り方
1
豚ひき肉を焼き色がついたらネギと豆板醤を混ぜて入れます。
2
⭐︎を混ぜて1に入れます。
3
一煮立ちしたら、豆腐を加えて煮る。
4
ぐつぐつなり始めたら、火を弱めて水溶き片栗粉を加えて、火加減を戻しまたぐつぐつなり始めたら完成!
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#麻婆豆腐 #中華料理 #肉料理
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