🐬カプリ風🐬「鳥むね肉の煮込み」

冷凍保存しているマリナラソースで煮込んだので「カプリ風」としました。
鳥むね肉をほぐしながらソースに浸して食べます。
圧力鍋で20分
パンでもご飯でも、リメイクしてパスタでもOKです。
家採れ野菜もソースにつけてムシャムシャいけます🎵#鳥むね肉 #トマトソース煮#新じゃが #新玉ねぎ #平茸

お早うございます☀️

凄い〜🙌🙌🙌💕🎶

ありがとうございます。
作ったことないのにいつも作っているようなことを書いています(笑)
鳥むね肉をどうやって料理するか、ダイエット中の息子と私のテーマでして。
このソースは私の特性です。
結構便利ですよ😃

美味しそう〜😻レシピも凄い👏👏
もはやお店の料理ですね😆👨‍🍳

🙌

toccaさん　ありがとうございます。
食いしん坊で料理が好きならお店で働きたいと思いますね。
でもプロの世界はきびしいでしょうし、ビジネスの世界もそうですね。
なのでいつまでも夢のままで日々会社員してます。

さん、おはようございます🥰
カプリ風❣️
とても美味しそうです😳😍
ほんと❣️ごはん、ぱん、パスタ、全部同時に食べたいって思いました😍
マリナラソース、初耳です。
ちょっとググってみます🧐
胸肉料理のメニュー、いっぱい増やしたいと思っている時に良いメニュー教えて頂き感謝です🤩

Flowerさん　ありがとうございます。
マリナラソースというのは、私が大学生の時にアルバイトをしていた不二家系のピッツェリアCapriというお店のマニュアルに書かれていたトマトソースの名前です。
有名なイタリアンやビストロのトマトソースより私には美味しく感じられたレシピでした。
銀座本社のイタリア人シェフが日本語で一つひとつ教えてくれたレシピなので、オリジナルのネーミングもあると思います。
「パセポン」などもそうだと思います。

マリナラソースとはちゃんとレシピとして存在していました。
https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9E%E3%83%AA%E3%83%8A%E3%83%BC%E3%83%A9%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%B9
ウィキペディアまで作られていたとは😅
シェフ　失礼しました(30年前に言っとけ(笑))