雑炊？おじや？

昨日のお鍋の残りで！
お豆腐感が増してしまった、トーフミートの肉団子…(´д｀|||)
お鍋は私にはまだ早かったか？と思いましたが…
チゲ風に味変してリトライ！

トーフミート団子は４等分にカット
昨日の煮汁に、ニンニクとコチュジャン、お味噌、ダシダを少しいれてグツグツ！
ごはんをいれて、カスタードクリームで余っちゃった卵白、小ネギでとじてみました！😆

もう、お豆腐感が出るのは半ば諦めつつ…
ぱくり…え！うっまあ😲‼️
お豆腐感、だいぶ軽減！
むしろ、お揚げ感にチェンジ🤣
コチュジャンとニンニクとの相性が良かったみたいです👍️✨
お鍋にトーフミート団子いれる時は、甘辛のコチュジャンチゲが良さそう～🦊
トッポギにインしても美味しそうな味でした！

お豆腐嫌いの挑戦つづく～🤣

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