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詳しい作り方がわからなかったので富士子さんのレシピを参考にいたしました♪
マッシュポテトは卵と合わせるから味濃いめが良いらしいので塩胡椒きつめでアンチョビもin(^^)
トロトロに混ぜてパンにのせたら最高~♡
エッグスラットとっても簡単♪マッシュポテトをガーリックやアンチョビの味濃いめにしたらワインのアテにもぴったりですよ~(*^^*)
こんなテキトーレシピを参考にしていただきまして恐縮しております(⌒-⌒; )
ガーリックやアンチョビ入れると美味しそうですね!
やってみます(^-^)/
そして混ぜてトロトロになったエッグスラットと良く合うよ( ☆∀☆)
これは是非マッシュポテト多目で、食パンやバケットにこんもりのせて欲しい1品です(*^ー^)ノ♪
おっしゃれー♡
マッシュポテト多めなんだねー(o^^o)わたしも今度はじゃがいもで作ってみよっとー( ̄▽ ̄)
ジャガイモ好きなんで多目に入れたよ♪
アンチョビ入りなんですね(*☻-☻*)
美味しそう(^o^)
ガーリックやマヨネーズも合いそうですね(*^^*)