富士子さんの流行りにのってみた！エッグスラット(アンチョビver)

エッグスラット…アメリカの伝統家庭料理で、パンケーキ、エッグベネディクトに継ぐ流行の朝食だとか。

詳しい作り方がわからなかったので富士子さんのレシピを参考にいたしました♪

マッシュポテトは卵と合わせるから味濃いめが良いらしいので塩胡椒きつめでアンチョビもin(^^)
トロトロに混ぜてパンにのせたら最高～♡

美穂ねえ様、私も負けじとシャレオツモーニングです。
エッグスラットとっても簡単♪マッシュポテトをガーリックやアンチョビの味濃いめにしたらワインのアテにもぴったりですよ～(*^^*)

ありがとございます(*^^*)
こんなテキトーレシピを参考にしていただきまして恐縮しております(⌒-⌒; )
ガーリックやアンチョビ入れると美味しそうですね！
やってみます(^-^)/

いえいえ、とっても分かりやすいレシピで「よし！作ってみよう」ってなりました♪色々アレンジして茹でホウレン草とか入れても美味しそうですね。富士子さん、ありがとうございました(^o^)

ちぽちゃん、いつもは100円の食パンだけど今日は奮発してお高めのイギリス食パンでぇす♪うまい！
そして混ぜてトロトロになったエッグスラットと良く合うよ( ☆∀☆)

あ、可愛いネコがいる〜〜♡！

この間のリサラーソン展でゲットしてきました♡なのでつい主張させてしまつ(*^^*)

最近喫茶店のモーニング食べてないなぁ…。酒好きのモーニング好きなもんで(笑)
これは是非マッシュポテト多目で、食パンやバケットにこんもりのせて欲しい１品です(*^ー^)ノ♪

おー、サクちゃん、作ってたんだねー♡
おっしゃれー♡
マッシュポテト多めなんだねー(o^^o)わたしも今度はじゃがいもで作ってみよっとー(￣▽￣)

皆が作ってるとやっぱり影響されちゃうね～♡次はエッグベネディクトも作ってみようかな(。^。^。)
ジャガイモ好きなんで多目に入れたよ♪

これ⭐️っとしてます！
アンチョビ入りなんですね(*☻-☻*)
美味しそう(^o^)

わたしも、買ってしばらくたっても、ずっと奥にひそませてしまいます♡( ´ ▽ ` )ﾉ

シンプルに塩胡椒でも充分美味しいと思いますが、より濃厚にさせたかったのでアンチョビ入りにしてみました♪
ガーリックやマヨネーズも合いそうですね(*^^*)