鶏手羽元と大根と卵の煮物

鶏手羽元が柔らかくなり、ホロッと食べれて美味しい✨
大根は下茹で、ゆで卵を作る。
手羽元にはフォークで刺す。
手羽元に焼き目をつけるくらい焼く。
酒、醤油、みりん、酢少し、水400ml、にんにく1かけに鶏手羽元、大根、卵を入れて煮る。
私は土鍋で煮ています。
#鶏手羽元柔らか煮#鶏手羽元煮

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手羽元美味しそう。これで、昼間から冷えた日本酒🍶あったら最高😊
よろしくお願いします😊