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手料理
- 2018/01/07
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❅ブリのもろみ漬け ❅春菊のごま和え ❅薄揚げと野菜の南蛮漬け ❅小松菜と厚揚げの煮浸し ❅かぶの粕汁
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❅ブリのもろみ漬け
❅春菊のごま和え
❅薄揚げと野菜の南蛮漬け
❅小松菜と厚揚げの煮浸し
❅かぶの粕汁
❅田作り
❅ごはん
❅ゴールドキウイ
小豆島のヤマロク醤油さんにお邪魔して鶴醤や菊つゆ、もろみを買ってきました。
今日は早速、ブリをもろみに半日ほど漬けて焼いてみました。
めっちゃ美味しかったです😋
行ってきたんだ〜
お土産話し今度聞かせてね💖✨
ブリのもろみ漬け
和食 本当に良いよね✨
醤油蔵を見学できてすごくよかったです👍
また写真お見せしますね📷
あとホテルの夕食の話とかも！
もろみだけで簡単おいしいは最高っす♬
今年もよろしくお願いします🙇💕
いつも見てくださりありがとうございます😊💕
今年もどうぞよろしくお願いします💗
お帰り～✨
ヤマロクさん良かった？
私も高山でもろみ買ってきた♪
お魚漬けてみよ🎵
高山行ってたんですねー
もろみとブリの相性は抜群です👍
ヤマロクさんは蔵に入れて、木樽にびっしりはりついた菌が見れたのがよかったです✨
あと、やっぱおしょ研だから情報もすんなり理解できたのは大きいね😊