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- 2024/04/10
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台湾まぜそば
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#おいしい世界ごはんパートナー
#沙茶醤
#サーチャジャン を使って台湾ミンチを作りました♡
魚介の旨み、唐辛子の辛みが効いた調味料。
トッピングに魚粉を使わなかったけれど、沙茶醤のおかげで奥深い味わいになりました♡
#台湾まぜそば
#台湾ミンチ
#今年も大人気！台湾グルメで盛り上がろう！
ｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(o´ω`o)ﾉ~~
わあ！とっても美味しそう！！
海苔も乗せるのもいいですねー😆
KAORIさんのまぜそば絶対食べたいです😍
まなまなさん♡
ポイントは麺の味付けに卵白を使うところです！
卵白だけ余っちゃうことも無いし、何よりものどごしがよくなりますよ( *´艸`)✨️
沙茶醤のほどよいクセがまた旨い！