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こだわりの玄米雑穀ごはん。
国産豚ロースの無添加衣のロースカツ。
砂糖を一切使わない切り干し大根。
菜葉の自家製漬け。
鳴門わかめときゅうりの生姜甘酢和え。
薬膳スープがベースのあっさり汁物。
そのほかには納豆に鶉卵。
そんなお昼の自家製ランチ。
お茶はルイボスティー。
パパッと作って
美味しくいただく我が家のランチ定食は
家族が喜ぶお食事たち。
お肉もお魚もお野菜もお米も。
バランスよくいただくことで
体内から健康で美味しいものです。
バランスが本当に良いので
美味しく大満足。
そして食べた後もスッキリが
一番わかりやすい。
一つバランスが
欠ければ、身体は正直に欲求して
甘いものを食事後に異常に欲しがったり。物足りないから沢山、食べ過ぎてしまったり。
異常に眠気を感じたり。
イライラしたり、メンタル面でも現れやすいのが
栄養の欠乏や脂質糖質の過剰摂取などです。
私は
玄米をおもにして
魚や肉、豆製品、海藻や野菜、果物などを美味しく完全無添加に仕上げる食事法を
研究しており、パーフェクトに近づいてきた結果が得られています。
そんなお料理と食を
お伝えしてまいります。
そんな我が家のパパッと美味しくて健康を得るバランス良い食事。
料理研究家 指宿さゆり
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