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豚肉を細かく切って、じゃがいも、人参、玉葱は同じ大きさに角切りにします。
フライパンで豚肉と野菜を炒めます。(サラダ油で)
大豆を投入し、トマトケチャップと醤油少々とお水を入れて味がしみこむまで煮込みます。
最後に黒胡椒ガリガリしてパセリ散らして完成🎶
トマトソース以外のパスタやクリームシチューやグラタンの付け合わせにおすすめです🤗勿論ご飯にも合う作りおきのおかずです😊
#簡単料理 #大豆の水煮