Only One Noodle 壱富士 の 壱富士ラーメン＋節ソース ＠目黒17019

本日2/18、昨日から一転、冬の寒さが戻った土曜日。
11時10分、先客6後客1。

2017年1月オープンの塩ラーメン専門店を初訪。
香味ソースを鶏油・節・トマト・豆乳から選択して注文。

上品！目黒！お洒落！

スープは、地鶏の旨味が凝縮した塩清湯。ヤバイっす。
麺は、細麺で、やや固めの茹で加減。ウマイっす。
叉焼は、スペインの肉らしい。いい塩梅。

なんと、しゃぶしゃぶ餅が、隠れてる。楽しい。
メニューは、塩ラーメンのみ。特製で1,000円。

( ´ ▽ ` )美味しいですよね〜。
大脇さんも節っすね！
ご店主さんも感じが良くて、人気店になりそうですよね。

鶏油ソースも、試したいです。

私は豆乳ソースに興味津々です。

どこだか忘れましたが、レビュー上がってましたよ。

そうですか。
実は、偶然隣り合った友達が豆乳食べてて美味しかったそうです〜(*´ω`*)

ふむふむ、メモメモ。

おいしいですよね？？
二日連続で行っちゃいました( ´艸｀)
鶏油もとぉってもおいしかったです(≧∀≦)

人気出て欲しいですが、
混んで欲しくないような…
大好きなお店です～(*´ｪ｀*)

おぉーーー、2日連続とは！
次回は、鶏油ソースにしてみます。

コメントありがとうございます。