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パンの物産展、ISEPANに行ってきました。
伊勢丹新宿店でパンの物産展は初めてということで
かなり気合の入った店舗選びをされてました。
その中で私が楽しみにしていたお店が2店舗あって
その1つがまずジャークチキンでおなじみの駒沢と
中目黒にあるブルックリンダイナー!
当然オーナーのワッキーさんが店頭にいました。
えーと、肉っぽいのはこれね!と私に聞くことなく
ワッキーさんはBBQプルドポークサンドをサクサク
作り始めます。(笑)
ワッキーさん、満面の笑みでサーブしてくれます。
出来上がったBBQプルドポークサンドを持って奥の
イートインコーナーに行くと楽しみにしていたお店が
もう1店あるんです。伊勢丹新宿店初登場でもちろん
百貨店催事も初登場のシェイクツリーです。
フードメニューはこの3種類。パンのフェアだけど
バンズ無しのワイルドアウトも各日限定50食ですが
楽しめます。
アンチワイルドアウト派の私は迷わずハンバーガーを
オーダーすると、初出店でちょっと緊張した面持ちの
オーナーの木村さんがサーブしてくれました。
こんな時にしか出来ない事をやってみます!
ブルックリンダイナーとシェイクツリーの共演!
しかもハーフカットもしてもらっちゃいました!
私の中では初の断面図公開!まずシェイクツリー。
パティの肉々しさが伝わります。
ブルックリンダイナーのBBQプルドポークサンド。
シェイクツリーの木村さんは、この日2個目の
BBQプルドポークサンドを私に切らされたそうです!
わかる人にはわかると思います。(笑)
そして最後は開業6年目7年目の3人で記念撮影!
この頃には木村さんもやっとリラックス!(笑)
この日も美味しくいただきました。
いつかはこの2人と一緒に催事に出られたらいいなぁと
思います。
ISEPANは来週3日(月)まで開催中です。
http://www.ddr3rdmix.com/article/448579538.html
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