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手料理
  • 2017/04/02
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玄米のおやき

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
酵素玄米ご飯
一食分の好みの量
地粉
適量
蕗の薹
1~2個
味噌
ご飯の1/10位
ゴマ油
少量
お湯
適量
作り方
1
①ご飯にお湯を入れてふやかしておく。
②蕗の薹はみじん切りにし、①の中に 地粉と共に入れます。
③全てを捏ねて ハンバーグ状にします。
④フライパンにゴマ油を入れて熱し、③を並べて 両面焼きます。
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