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レシピ
材料・調味料 (1人分)
大豆ミート乾燥
30g
片栗粉
大さじ1
適量
鰹出汁
100㍉
ズッキーニ
適量
餃子の皮
2枚
作り方
1
大豆ミートを塩水で15分位もどす。
2
もどしたら軽く絞って片栗粉と混ぜ合わせる。
3
丸くまとめて揚げて塩をふる。
餃子の皮も細切りにして揚げる。
4
鰹出汁にみじん切りのズッキーニを加え片栗粉でとろみ。
ポイント

大豆ミートを丸くまとめてカリカリ食感団子に!
黒酢あんもお勧め。

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#大豆ミート#あんかけ#大豆ミート乾燥#ズッキーニあんかけ
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