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手料理
- 2021/05/15
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大豆のお肉と小松菜のオイスターソース炒め♪
レシピ
作り方
- 1
- 大豆のお肉に片栗粉をうっすらまぶす。
小松菜、舞茸はお好みの大きさにカット。舞茸大き目がワタシは好きです。
- 2
- フライパンで舞茸焼いて、端に寄せておく(もしくは皿に取る)。空いたフライパンのスペースに油をしいて大豆のお肉を両面焼く。触りすぎると片栗粉がはがれるので触りすぎない。
- 3
- 小松菜の茎の部分をフライパンに入れてサッと炒め、葉の部分を入れて＊混ぜ合わせた調味料を入れて手早く炒める。お肉の片栗粉でトロミがつくので仕上げにごま油を鍋肌に。
お皿にもって出来上がり＼(^^)／
わたしは忘れてたけど、ブラックペッパーをフリフリして食べまーす＼(^^)／
もぐもぐ! (160)
リスナップ (20)
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中華味がついてるのでオイスターソース炒めにしたらしっかりおかずになりました！ご飯がとまらーん😂
舞茸も入れてボリュームアップです🎶
#簡単料理 #小松菜の日(5月27日) #焼く/炒め物 #肉料理 #野菜料理 #美容/ダイエット
この中華フィレ、しっかり味がついてますよね！
舞茸、オイスターソースで更に美味しさアップ👍
ご飯が進むのわかります😆
そうなんです！思いのほか味がついてて、しっかりご飯に合いました〜🍚♪
お腹いっぱい食べても罪悪感がないのは本当に嬉しいです😂