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🔹海老ベニエ 里芋ジェノベーゼ添え
🔹人参ムース
🔹ミニトマトはちみつレモンマリネ
エビは大葉と一緒に春巻きと一緒に揚げただけ。
里芋のジェノベーゼは下茹でした里芋・ニンニク・大葉・粉チーズと牛乳でペーストにしました。
このソース、茹で野菜につけて食べても美味しいです😋
人参のムースはフルーツ人参使用
#野菜料理#前菜#晩御飯#クリスマス