鶏野菜汁リメイクあんかけ丼

前日作った鶏もも肉と野菜の味噌仕立て汁に、豆板醤、甜麺醤、水溶き片栗粉を加えてあんかけ丼にしてみました。
汁物を丼にすると一気に消費できるので、よく使うテです。同じ味だとつまらないので、一手間加えつつ。

隠れちゃってますが、この下に大盛りご飯がいます（笑）