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間違えてひたひたの水に先にグラニュー糖180gを入れて1時間煮続けました(笑)
見事に豆は固いままで、仕方なく煮汁を残し、豆は一度しっかり水洗いしてから、ひたひたの水で圧力鍋に20分かけ直しましたら、柔らかくなりました。
塩を入れて、煮汁で炊き直して完成しました(^^;;