米粉パン（ベーキングパウダーver）

“焼くまで2分”となってSNSで流れて来た米粉パンが気になったので焼いてみました🥖
さすがに2分でオーブンまでとはいかなかったけど、5分あれば生地の成形までと早い🙆‍♀️

もちふわで子供の頃食べたたまごパン（甘食）に似た感じで懐かしい
ただ、ベーキングパウダーを使っているせいか私の苦手な歯がキシキシする感じがあるのでそれがちょっと残念かな

今度は少し時間はかかるけど、ドライイーストを使ったレシピで米粉パン作ってみよっと #米粉パン