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手料理
  • 2014/10/06
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手作りぬか床…いろいろバージョン( ՞ਊ ՞)☝

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ぬか床に、味噌を入れてみたり、金山寺味噌、塩麹してみたり、実験中(笑)

…ただ、塩麹のぬか漬けに。たら切り身二日入れてオーブンで焼いたら…ぱぱさんに好評でした⤴︎(΄◞ิ౪◟ิ‵)
確かに美味いょ( ´థ౪థ)奇跡?
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