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手料理
- 2022/05/01
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辻仁成さんのパリ・スープ🇫🇷‘フランス風豚汁’
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フヌイユ＝フェンネル＝ウイキョウ
が手に入ったので🥄
もう無いだろうと思ってた蕪も
地場産でまだあった🥄
香りの強いキノコを合わせたい
と思ってたら
黒舞茸‘真’に出会った🥄
今日のお味噌は伊予の味噌
めくるめく香りの饗宴
#豚汁 #フランス風豚汁 #野菜の日(8月31日) #野菜料理 #ティムート #ティムット #ネパール胡椒 #フランス料理 #おつまみ