甘酒にんにくオニオンソースでしっとり柔らか～💓

3㌢ちょっとある分厚い黒毛和牛ステーキ用のお肉で作ったローストビーフです😄

大きな塊肉ではないのでレアな仕上がりになるよう60℃の低温調理で30分と余熱。いつもより短時間に設定。
甘酒、塩胡椒で味を馴染ませた後、真空にして調理。

食べる前に軽く焼いて焼き色を付け、マヨルカ島の塩とわさび。タテギ、いつもの甘酒オニオンソースを添えました。

無事息子が浪人しか甲斐あり、第一希望の大学に合格🌸🌸🌸
ささやかなながら、合格の日に大好きなお肉でお祝いです😆
前期試験、中期、後期と出願もしていたので、後期3/12まで受験は続く心づもりでしたので、お祝い準備もしておらず、とりあえず発表前日にお肉だけ購入😅

お肉買っておいて良かった〜！😂

合格翌日から、入学手続き等でバタバタしてまして、なかなかご報告もできずで😅
スーツを合わせに行ったり、パソコン購入、口座開設、引越しがないだけまだ楽なんだろうなぁと思うんですが、準備する事が思ったより多い💦

リクエストされてるケーキはちょっと後になりそうです😅

色々ご心配、応援いただいた皆さん、ありがとうございました☺️
#肉料理 #ステーキ #ローストビーフ #甘酒料理
#マヨルカ島の塩 #タテギ #完熟赤胡椒

sakurakoちゃん🌸
ご長男さんの大学合格㊗️おめでとうございます🎉
ヤッター🙌凄い(*≧∀≦*)第一志望🙌
もう親戚のお子さんが合格したみたいな気持ち😂嬉し〜い😍

ひたすら努力_φ(･_･の一年
よく頑張ったね👏サポートのsakurakoちゃんも🥰お疲れ様でした💕

そしてそしてすぐ次々手続き＆準備なのよね〜💦思い出す〜我が家引っ越しもありました😅

待ちに待ったお肉料理も喜ばれたことでしょう🥰ナマモノ🍣も食べさせたいね〜😉
入学準備が一通り整ったら、sakurakoちゃんのケーキを囲んでパーティーですね🎉✨✨
ワクワクの春休み、ご家族みなさんで満喫してね💕
ほんとにおめでとう🎊

サミカちゃん、おはよう〜！ようやく春が来た〜って感じです😂
高3の受験に関しては自分でも不十分な勉強だと自覚していたみたいで、浪人の1年は自分で考えてやるべき事は計画的にはできていたようです。

発表の朝（今はネット閲覧）、春で20歳になる息子ですが、今まで見た事がない1番の喜びの笑顔でした😆

第一志望校の合格は勿論嬉しいんだけど、あぁ、何していたとしても親としては子どもがこうして喜んでる姿を見るのが何よりの幸せなんだなぁ…って実感したよ☺️

祖父母にもすぐ様、吉報をと連絡したら、異常に喜んでくれて、『〇〇ちゃんの合格を聞くまで死ねんなぁ』なんてよく言ってたものだから、もう喜びのあまりそのまま逝ってしまうんじゃないかと思った😂

勿論、昨年の担任の先生にも連絡、無事報告が出来ました！
私も電話を変わってお話したけど、1年を通じてずっと予備校の成績も見て下さっていた様子で、先生も胸がいっぱいですと心から喜んで下さいました😆
昨日は高校に報告に行き、中、高とお世話になった沢山の先生に『おめでとう！』とお声をかけていただいたようです。

息子も家族や高校、予備校の先生、自分がどれだけ周りの方に励まされ、応援して貰っていたのかがわかったと思う😊

サミカちゃんもありがとうね😄
SDではずっーと受験の度に皆さんの栄養満点の美味しいレシピに助け貰ってお料理を作り、人生の先輩から温かい激励の言葉をいただき、私も大らかな気持ちで息子を見守っていられたんだと思います☺️本当に感謝の気持ちでいっぱい🥹

娘はそのままエスカレーターで大学進学予定なので、今後進路変更がなければ、子どもの受験に関してはこれで終わりの予定😅

これからは息子も私も、いただいた恩をお返ししていかないとなーって思ってます🥰

長くなりましたが、サミカちゃんも応援ありがとう😊

sakurakoちゃん💕
ただいま〜ひと仕事してきたよ〜😉

ほんとにこの一年、息子君もご家族も昨年落ちてよかった（ゴメン🙏😉）と思えるぐらいの実りを得たんじゃないかしら？
人は失敗からしか学べないというのは本当だと、sakurakoちゃんの返信を読んでつくづく思ったよ。
勉強の仕方、やみくもではなく計画を立て効率的に取り組んだ事も、合否に関係なく財産として身についたし、頑張った分きっと昨年より何倍も喜べたはずだし、周りの人の笑顔も沢山もらえて😂

おじいちゃんおばあちゃんには、また次の楽しみを見つけて長生きしてもらお😆ひ孫誕生とか🤣ねっ😉
うちの母なんて、娘四人嫁いでしまい跡取りが決まらないから死ぬに死ねない🥲と91歳一人暮らし、介護サービスも一切利用せず頑張ってます😁ｲﾋﾋ

sakurakoちゃん🌸息子君の頑張りは、ご家族は勿論、先生方も、周りの人も、沢山の人に喜びを与えたね🥰
大学で、学びたいことにどんどんチャレンジするのが恩返しよ☺️
いいスタート切ってくださいね♪♪♪

🎓🌸おめでとう㊗️🎉

いや〜、自分の子どもじゃないのに、手を振って叩いちゃったわ😭✨
さくらこちゃんもお疲れ様でした🤗

お祝い準備がなくても、ササっと作っちゃうさくらこちゃんだもの、完璧👍

子どもに振り回される日々から卒業すると、ホッとするけど、ちょっと寂しさもあるのよね😉 なんだか通り過ぎてしまえば、ずいぶん昔のことのように思えるわ😌

今年の京都の春は、いつも以上に輝いて見えそうね🌸✨

息子くん、合格おめでとう㊗️👏👏🏻✨👏🏻✨✨👏✨👏✨👏✨👏✨👏✨
ほんと、よかったねーー😭😭😭

この1年のお弁当も、きっと息子くんの支えになってただろうね

さくらこちゃんも、ホッと安堵だね。お疲れ様でした🙇‍♀️
いろんなことが思い出されるだろうね😭


合否確認、
どんな結果でもそれを受け止めてくれれば、、と思ってた。
私も、キッチンの片隅からドキドキしながら様子を見てたよ┃•́ )ｼﾞｰ
思い出すー
あの瞬間は、何にも例えようがない感覚よね😂

息子くんも、1つ山を乗り越えて、また大きく成長されたことでしょう✨

おじいちゃんおばあちゃんも、それは気を揉んでられたと思うよ
まだまだ長生きしてもらわねばね😆

ほんと、よかった！よかった！

ステーキ用の和牛でローストビーフ🥩
めちゃくちゃ美味しそうよ😍

izちゃん、ありがとうねー‼️☺️
息子にとっては生まれてから今までで1番嬉しい出来事だったと思う。
母としては生まれてきてくれた次ぐらいの感動だったかなぁ😆
もう良かった、良かった！と言う言葉と涙しか出て来なかったよ😭
大学で合格の掲示板を目の前に喜ぶ訳じゃないから、スマホ握りしめて、『やったー！やったー！』
『見間違えてないよな？数字合ってた？』みたいなちょっとマヌケなやり取りだったんだけどね😂

受験では見事に運にも見離されたか、ずっと涙を飲んできた子だったから、今回の合格は９回裏の逆転満塁ホームランみたいなものだと思う😂

自分の行きたかった大学の学部で、努力が実って良かったです😆

でもまだまだ20年生きただけ。長い人生はこれからだし、本気で夢に向かって努力すれば、絶対望みは叶うんだと言うことを人生の教訓に、これから先も挫けずにしっかり歩んでいって欲しいです😊
ちゃんと家族でお祝いしたいんだけど、入学準備や手続き等でバタバタしてたら、娘は学校からスキー合宿に行ってしまい、お彼岸だ、法事だ、入学祝いだと家の物事続き、ちゃんとしたお祝いは先になりそう😅💦

ゆかちゃん、ありがとうね〜！
思い返せば、中学受験なんてさせるべきじゃなかったんだろうか…
と色々悩んだり、落ち込んだり。

でも私よりずっと立ち直りの早い子どもにびっくりしつつ、その姿を見て私がこれじゃいかん！と思ったなぁ…今となっては懐かしい😂

合格発表は自分の時だと緊張だけだったかと思うけど、子どもの発表となるとプラス気を使うよね😅
ダメだった時は何て言って、どんな態度を取ろう？私が落ち込んだりしたらダメだな…とか考えながら、子どもの様子をドキドキしながら見守って…既に落っこちた時の対処はお手のものだけどね😂どの親は同じ気持ちだよねー。

自分が努力してきた事は、すぐに結果に結び付かずとも、必ず自分の糧となり、実を結ぶこととなる。
それをサポートしてくれた方々への感謝を忘れずに、次へ進んで欲しいです☺️

上には上があるんだけどね😅💦とりあえずうちの息子は希望が叶って良かったです🥰

本当にゆかちゃんにはなが〜く見守っていただき、ありがとうね☺️

サミカちゃん、私もうちの息子の場合は浪人して絶対に良かったと思うよー！
予備校では友達を作ることなく孤独に勉強していたみたいだけど、いい先生との出会いは沢山あったようで、心に響く授業も多かったようで、先生方には凄く感謝してました😊

親に対する接し方、先生に対する敬意にも変化があったし、何より自分が本気で努力して成果を得られた体験は、大きな財産だと思います😄

浪人しない方がいいに決まってるけど、うちの息子の場合、回り道して得られた物の方が多かったみたい😁

美味しそうなローストビーフ！
ローストビーフって難しいのよね💦
うちもみんな大好きなんだけど、
数日前、合格発表の日に
私も買ったわ🤣3割引のを…

お兄ちゃんの合格㊗️
おめでとうございます🎉
母の気持ちを思うと、こちらまで
涙が込み上げてきちゃう！
3月まで親子で走り続けたね✨
お疲れ様でした

まだまだ入学準備も大変だろうけど
若者の未来は✨キラキラ眩しいよね
充実した学生生活を送って欲しいね

うさかめちゃん、おはよう〜！今回だけは失敗出来ないなぁ…とレア過ぎる時にはもう一度軽く炙って火を通せるよう、時間も温度も控えめ設定にしておいたよ😁
お肉も高くなったなぁ〜って思うんだけど、市販のローストビーフを買うと更にお高くなってるから、やっぱり家で作ろうーってなる😅

息子の合格祝い、娘がスキー合宿に行ってしまったこともあって、家族ではとりあえずのお祝いしか出来てないんだよね😅
家族よりも高校時代クラスメイトやら、クラブの友人と集まってお祝いして貰ってるみたいで、ずっーと出かけてるよ💦
予備校では１年間は友達も作らず、中、高校の友人とも夏休みぐらいしか会っていない（本人曰く）暗黒時代をやっと抜け出せたから、久しぶりのサッカーやら、集まりが楽しくてしょうがないみたい😄

今までずっと何で？？と受験の神様に見放されたような結果で、中、高、大と悔しくて涙する息子を見てきたから、最後に努力が実って本当に良かったよ🥹
社会に出たら、学生時代よりずっと苦労もあるはずだから、受験の経験もプラスになってくれるのではと思います😊

嬉しいコメントありがとうねー😆