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昨日は朝から低温調理でポッサムを作りました😋
62度で8時間半
脂身がぷりぷりでクドくなくてたくさん食べられます😳
自家製サムジャン、細切りのネギ、にんにく、あみの塩辛、キムチ、レタスと共に食べると最高😍🍻

#おうちごはん𓎩𓌉𓇋
#韓国料理
#ポッサム
#低温調理
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