「塩レモン」と「塩トマト」

旅の相棒が増えました。
「塩トマト」(左)
カンパリトマト
(愛知県田原市くくむ農園)
「土づくり」有機資材(天然物由来)
を主体に農薬削減に努められている
農園です。
抗酸化作用が期待されているβカロチン
を多く含んでいます。
☆カンパリトマト 300g
☆天日塩 30g
☆蜂蜜 10g

「塩レモン」(４日目)
出張に着いて来る相棒です。
毎日シャカシャカしたので
水分が140mlになりました。

凄い！
久しぶりに見せて頂いてびっくりしました。
お料理上達しましたね！