水餃子🇹🇼

水餃子を作りました🥟🎶

皮は強力粉と薄力粉をぬるま湯でコネコネ。
もちもちの食感でおいしい！15個を2人で食べてお腹いっぱい🎶

ちょっとプラス要素。
上に掛かってる黒いのは、黒胡椒ではなく〝馬告（マーガオ）〟と言う台湾のスパイス。レモングラスのような爽やかな香りがします💕夏なんか特に爽やかさプラスでいいと思います。※最近知りました👍

ドリンクはもちろん台湾ビールで〜🍻✨

#台湾料理 #愛酒の日(8月24日) #餃子 #水餃子 #馬告 #マーガオ

おはようございます🌞アッチさん

あのお店かと思いきや😆🇹🇼さすがのクォリティ✨
市販の皮じゃドロドロになっちゃうから、コネコネ一択ですよね。
馬告をバキバキ噛み砕いた時の清涼感〜😂もうトリコのはず

アッチさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

手作り水餃子🥟\( ´ω` )/🥟
皮がモチモチぷるんな感じが
めっちゃ伝わってきます🤤

マーガオ😳
お初のスパイスです❣️
レモングラスのような香りがするなんて
めっちゃ気になります👀✨️

水餃子もマーガオの香りで
爽やか、華やかさ
アップですなんですね(๑•̀ㅂ•́)و✧

ネットで調べてみまーす🙌

七海さん、おはようございます( ^ω^ )ノ
マーガオ、見つけました🙌そしたらやっぱりコレ🥟ですよね😄美味しかった〜

怪我を早く治して、またグルメ散歩に行きたいです🚶‍♂️🎶

にゃんぺこさん、おはようございます( ^ω^ )ノ
〝マーガオ〟見た目はホントに黒胡椒なんですが風味はレモングラスっぽいんです。
水餃子と一緒に出してるお店があって、美味しかったので真似てみました✌️
不思議なスパイスです😄

ぷるぷる水餃子、とっても美味しそう🤤

馬告、きっとどこかで口にしたことはありそうですが、自分で使ったことは無くて…🙄

レモングラスの香りとは❗️ 気になります🤗

izoomさん、こんにちは( ^ω^ )ノ

マーガオ、爽やかなスパイスです。ホントにレモングラスのような香りです😄
カルディで小さいパックで売ってましたよ✌️
夏に爽やかな水餃子🥟良かったですよ〜🙌🎶

こんにちは！
こちらは薄力粉と強力粉の割合は何対何くらいですか？1：1で作ったり、0:1で作ったりと、モチモチつるんの黄金比をいつも探しております。

Emiさん、こんばんは( ^ω^ )ノ
粉は、薄力粉1の強力粉4位の割合でした。
水餃子の皮を作ったのは初めてだったので他の割合がどんな感じか分かりませんが、いい感じでした！お試しあれ〜👋🎶

お返事ありがとうございます✨
男の人だと強力粉多めでも力強くこねれて良いですね！！なるほど、今度参考にさせていただきます☺️

ぜひぜひ〜👋🎶

アッチさん、おじゃまします。

モッチモチで美味しそう💕
馬告で爽やか〜！夏にピッタリですね。
食べたいなぁ〜🤤

かおるさん✋🎶
都内で食べた馬告がかかったこんな水餃子を食べたら美味しくて💕
馬告を探したらあっさりカルディで発見。

暑い時は馬告水餃子ですね😄👍✨

おおー馬告。気になってるけどまだ手を出してないやつ。レモングラスの香りなのね😌　この本から作りまくりですねー。私も作らねば

cocoaさん、こんにちは( ^ω^ )ノ
馬告、試してみました✌️レシピ本も活躍中です✨皮から作ってみたかったんです👍美味かった〜🎶