- 119
- 保存
- 190
- 保存
- お気に入り
- 114もぐもぐ！
- 3リスナップ
手料理
- 2021/08/20
- 2,505
スパイシータイ風ガイヤーン パワーランチ
レシピ
作り方
- 1
- 鳥もも肉の筋を切り、皮面に穴を開ける。
塩胡椒してニンニクとイサーンチリソースをジップロックに入れて冷蔵庫で2時間
- 2
- 千切りにしたジャガイモをオリーブオイルでガレットに
赤玉ねぎはスライス
- 3
- 鳥もも肉を取り出したらフライパンで両面焼く
水を加えて蒸し焼きに
- 4
- 皮面をパリパリにする為に、キレイなフライパンで皮面だけを焼き直す。
ポイント
この調味料で美味しいガイヤーンが出来ます。
付け合せとバッチリで、暑い日のランチにビールとお勧めです。
みんなの投稿 (1)
-
-
栃倉 直人#鳥もも肉#イサーンチリソース#ヘルシーボーイ#赤玉ねぎ#ジャガイモのガレット#ガイヤーン#ランチ
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (114)
リスナップ (3)
いま人気のレシピと料理写真
