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手料理
  • 2015/05/10
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ラーメン 〜山形の鳥中華風〜

みんなの投稿 (15)
テレビでみて、食べてみたいなと思ってました。蕎麦つゆと鳥チャーシューの汁と中華麺の組み合わせ、美味しかったです。

鳥モモのチャーシューはレンチンで、半熟卵と麺つゆに浸けておきました。

さくらちゃん、いのちゃん、ラーメン・レンチン鳥で食べ友しまーす。
アッツさん🐼♡

ログインしたら、アッツさんから食べとものお知らせきてた!♡

相変わらずお店みたいな美味しそうな中華麺(o´ᴗ`o)💕

いつもほんまにありがとうε٩(๑> ₃ <)۶з

山形の鳥中華って、山形のたべもの?
アッツ から さくら
さくらちゃん、こんにちは☀️
テレビでやってたんだけど、山形のお蕎麦屋さんには蕎麦つゆに中華麺をいれたメニューがあるみたいで、すごく美味しそうだったんだよ。
ちょっと、真似してみたよ〜
ありがとね💕
アッツん💕

本当にお店みたいだね〜♪( ´▽`)
麺つゆでラーメンなんだね〜
初めて見たよ💓
半熟の卵も完璧だね(^_^)v✨
アッツ から ボンバー
ぼんばちゃん、ありがと〜💕
初めてだけど、美味しかったよ✌🏻️
つけ麺もいいかもね😊
卵はいつもの感じでできたよ〜
さくら から アッツ
へえ(⑉• •⑉)♡
そうやんやねっ♡♡♡

うちの家族が来月から山形に出張いくから、教えてあげよーっとε٩(๑> ₃ <)۶з

またわたしも麺つゆに半熟卵漬け込むね(*´艸`*)
アッツ から さくら
冷たい肉蕎麦っていうのも、山形独特な蕎麦かも?

あと何個か漬け込み中だよ〜✌🏻️😄
初めまして!割り込み失礼しますね。山形の冷たい肉蕎麦も美味しいですよね。私は宮城在住ですが、夏になると食べに行きますよ。冷たくても脂は気にならず、あっさりと食べられます。息子達は冷たいラーメン。冷やし中華ではなくてラーメンのスープの味です。具もラーメンと同じ。きっと店によってラーメンのバリエーションがたくさんあるんですね。山形の食文化って面白いな〜といつも思います。
お店のかと思ったら、、アッツん作のラーメンなのか〜‼️😳
鶏のチャーシュー&卵、めっちゃおいしそう٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)💖
アッツ から Yu Yu mama
こんばんは。コメントありがとうございます、山形には行ったことないんですが、冷たい肉蕎麦はお店で食べたことあります。美味しかったです。
そのとき、気になったメニューが鳥中華でした。テレビでもみて、真似してみましたよ。
山形は米沢ラーメンもありますよね?麺文化がいろいろあるところですね!
アッツ から いのちゃん
いのちゃん、ありがとう〜💕
蕎麦つゆ+ラーメンの組み合わせ、美味しかったよ👍🏻
具はワンパターンだけど😅
鳥はモモにして、付けつゆもラーメンのつゆにプラスしてみたよ〜
ホントお店のラーメンかと思った‼️
蕎麦つゆ使うんだ✨✨✨
さすがアッつん💕
はじめまして♩山形県民です( ﹡ˆ ˆ﹡ )
お店のより美味しそうですー♡
山形食、気に入っていただけて嬉しいです\( ˆoˆ )/
アッツ から りまこ
りまこちゃん、ありがとう♪
この前、テレビでもやっていて、食べたくなって😋
鶏の味もきいて、良かったよ〜✌🏻️
アッツ から 9629
はじめまして♪ 嬉しいコメントありがとーうです😊
まかない食が始まりだとテレビで?
この組み合わせ、いいでーす👍🏻
はまりまーす♡
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