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手料理
- 2023/05/28
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イカ墨お焦げのシーフード餡掛け
レシピ
作り方
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- イカ墨お焦げは、
ご飯にイカ墨ペーストを合わせ、
フライパンに平たく伸ばし、
両面やきつけ、レンチンもする、
カットし、軽く米粉をふり、
更に油で揚げる。
餡掛けは
お好みの野菜と魚介類、
お味は貝だしをベースに。
イカ墨お焦げが見えない💧
ヤングコーンがあったので
添えてみました。
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