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手料理
  • 2016/05/12
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納豆とあおさ海苔の塩麹クリームパスタ

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クリームパスタはとろっとろでパスタにたっぷり絡むくらいが好きです。
味付けは黒胡椒と液体塩麹のみ、塩麹のコクのある甘味がクリームにぴったりです。クリームは豆乳を使っています、納豆のトロミに水溶き片栗粉少量で少しでもヘルシーにならないかと…(無駄なあがきなのか)
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