鳥の炙り焼き野菜味噌の春雨ヌードル

昆布と鰹で出汁を取り、炙り焼きにした鳥と野菜と味噌で味付けしたシンプルなスープで、飲んだ次の日や疲れた体にさっぱりスルスル入る美味しい春雨でした。