タチウオキムチ

和えてからすぐ食べられますが、
私は古漬けが好きなので、1週間置きましたが、まったく問題なく食べられました。保存におすすめです。
食べる時にゴマ、青ネギ、ごま油をかけると更に美味しいです。
発酵食品同士の相性も抜群です。