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手料理
- 2016/03/02
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わたしの簡単ホイコーロー！
レシピ
作り方
- 1
- キャベツ
ピーマン
おネギ
豚肉
生姜
ニンニク
☆ごま油
☆お味噌
☆甜麺醤
☆豆板醤
☆あればはっかく
☆お酒
☆お醤油
☆お砂糖
※必要なら最後に
ウェイパーや、中華だし
☆の調味料を全てよく混ぜ用意します。
フライパンにごま油入れ、みじん切りした生姜、ニンニク入れ、香れば
おねぎ、
豚肉の順に入れ、お肉が焼きあがるちょっと前に、キャベツとピーマンを入れ、好きな硬さまで炒めたら、用意してあるタレを回し入れよく混ぜ味見して、
なんか足りない場合は、ウェイパーか中華だしを少し入れ混ぜ完成です♪( ´▽｀)
※お醤油はほんのちょっとだけで、
お砂糖、お酒、以外の味噌系は、はほぼ同量です。
ポイント
豆板醤は入れなくても大丈夫なんですが、私は辛くしたくて使います。
辛さの好みにより、量は加減下さいませ〜😚
みんなの投稿 (1)
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Tina Tomoko😋夜ワインと頂いてますが、白いご飯に抜群に美味しい〜と思います⁽⁽ૢ(⁎❝ົཽω❝ົཽ⁎)✧💕
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