ピリとろ料理フェスティバル🎵海老感を求めて三千里。海老マヨ風味でアノ食材のフリット！

「海老はなくとも海老グラタン」ご覧いただけました？海老のプリプリ感がないのがネックで、なんとかプリプリ感を出せる食材はないものか、とクマの頭は大海原に航海に出ておりましたが、先ほど冷蔵庫を開けてみたら、キラキラとした真っ直ぐな眼差しで見つめてくるものがありました。その名も「エリンギ」。航海に出る必要はなかったのね〜！青い鳥は近くにいました。「僕を使って〜」エリンギの呼びかけに答えるべく、エリンギをフリットに。そして、タテギマヨでトリマヨで実践したように、海老辣醤とマヨネーズ1:2で混ぜ合わせ、エリンギフリットに絡める。チーズもやしの代わりはかぶらの葉チーズ。彩りも美しく、出来たよ出来た！海老マヨ風、エリンギのフリットです！いやあ〜楽しいですね！
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