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手料理
  • 2013/03/06
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冷しゃぶ冷やし中華

レシピ
作り方
1
豚バラ肉は沸騰したお湯で
さっと火を通して、すばやく
冷水に浸しザルにあげて
おきます。
2
レタスは1㎝幅に。
かいわれ菜は下の部分を
切っておきます。
トマトは種を取って角切り。
3
冷やし中華タレを器にあけ、
切ったトマトを入れます。
麺を茹で、冷水で軽く洗い
ザルにあげておきます。
4
麺→豚肉→レタス→3のタレの
順番に盛り付け、最後に
かいわれ菜を乗せれば完成☆
お好みで、温泉卵を乗せれば
もっと美味しくなります(^O^)
ポイント

失敗することないです♪

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