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手料理
  • 2013/12/05
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絶品!喫茶店のナポリタン

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
スパゲティ
お好みの量
玉ねぎ
一玉
ピーマン
二つ
ウインナーorベーコン
二本、二枚
ケチャップ
お好みで
砂糖
小さじ1
ウスターソース
大さじ1
生クリーム
パックの半分
バター
大さじ1
コンソメ
小さじ1
作り方
1
玉ねぎは薄切り、ピーマンも縦長に、ウインナーもいい大きさに切る
2
パスタを湯がく。表示時間の二分前で止める。
3
バターとオリーブ油で具を炒め、しんなり炒まったらケチャップ、ウスターソース、コンソメ粉末、砂糖を入れ煮詰める。
4
パスタを具と混ぜる。ゆで汁もお玉一杯〜二枚加え、生クリームをパックの半分入れて味をみる
5
仕上げに黒胡椒をふって出来上がり☆
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