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今まで水にさらしたりしましたが、新たまねぎだから辛みも少ないので、そのまま空気にさらしました。
スライスしてから空気に触れさせ、冷蔵庫で1時間冷やすだけでOK!
ドレッシングは、グレープシードオイル、お酢、麺つゆ、柚子胡椒、胡麻です。
#新たまねぎ #サラダ