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今日は母との合作。母の得意料理で私の大好物の、『なすとトマトのグラタン』私がミートソース、母がホワイトソースを担当して、皮を剥きスライスしたトマトと焼き目をつけた茄子のスライスをソースで挟んで焼いています。
母の作るホワイトソースが大好き///余ったのをそのまま食べちゃう位です(^^)v