中はポッカリハンバーグ〰

昨日 作れなかったハンバーグ
帰宅も遅くて 仕上げも ちゃっちゃと済ませてしまったけど。
5人分 作りました。
玉ねぎを炒める時はカレー用のオニオンペーストを一緒に炒めると 下味にアクセントつきます。
お肉をまとめる時は中にある氷を１つ包んで焼くと 中はポッカリ空洞になり じっくり焼けてジューシー〜〜

中にある氷は✖️
中に氷をひとつです。

指差し確認必要な私を許してくだされ

老眼と認めたくない💦💦

氷？？？？😳
それ知らなかったです！
やってみます〜！

わー

お役に立てるなんて

幸せすぎるぅ、、
今日の終盤に 嬉しい一コマ

お休みなさい🌟

アイデア&彩り共に最高ですね。
また、拝見するのが楽しみです。

初めまして

嬉しいコメント

ありがとうございます❣️

おはようございます
素敵な創作料理を楽しみにしています^o^

中に氷(⊙ﾛ⊙)
今度試してみます＿φ(￣ー￣ )

副菜もとても素敵なプレートですね(๑˃̵ᴗ˂̵)و

erisさん
こんばんはつき

あー
途中で送信されちゃった😅

たくさんのもぐもぐとリスナップありがとうございます❣️

毎日 ヘトヘトなのでご飯を作るのは 私の趣味〜〜として 楽しもうと一念発起❣️❣️

SDをはじめましたが、心がワクワクするようなお料理との出会いと 何人か 言葉を交わせる方と知り合うことができて とっても幸せな気持ちです。

これからも よろしくお願いしたいです💝🐥

氷は砕いて大きめのものをいくつか包んでも良いのですが 私は １つ入れてみました。
熱の伝わり方がゆっくりになるのと

お肉が固くなるのを防いでくれるし。
後はその方の お料理の手にかかれば 美味しいハンバーグになると思います。

私のは気持ちはあるのですが なんとも 失速〜〜な、ことが多くて😹

でも
継続は力なりと思っています。

なが〜くなってしまいました。

優しい 方たちのお声かけで 楽しみを見つけることが出来て嬉しかったので、、、🌟