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手料理
- 2014/04/24
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キャベツとカニカマの和風和え
レシピ
作り方
- 1
- キャベツを食べやすい大きさにちぎり、サラダ油をしいたフライパンに入れてさっと混ぜ、蓋をして蒸し焼きにする。
焼き目はつけず、汗をかいてしんなりするまで。
一旦取り出す。
同じフライパンに、油を加えて、砂糖小さじ1、塩小さじ1/4混ぜた溶き卵をふんわり、ざっくり炒め火を止める。
キャベツを戻し、本だし顆粒、塩コショウ、ほぐしたカニカマを加えて混ぜ合わせ、鰹節、炒りごまも加えざっくり混ぜたらお皿にもり、みじん切りにした万能ねぎをふって出来上がり。
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簡単だし、安上がりだから、副菜にいいです꒰*´艸｀*꒱
また作らせてもらいます♡