三國シェフの鶏もも肉のレモンロースト🍋

無農薬檸檬をお菓子づくりに使おうかと大切に取っておいたものがあり、ローズマリーも乾燥したものがあったのでお肉だけ買って早速作ってみました。

お肉がとても柔らかく、
ローズマリー×レモンの爽やかなマリアージュで春を感じました🌼

お肉のボリュームはあるもののさっぱりとしているのでついつい食べ過ぎてしまいます🐷💕

鶏モモ肉の上に乗っている焼きレモンも生とは違い旨みがギュッと詰まってこれまた美味しくて新たな発見でした💡
焼きレモンだけでも食べたいと思う位気に入りました😋

三國シェフのお料理はこれで3品作らせていただきましたがどれもおしゃれな味でリッチな気分にさせていただいております☺️
まさに〝#作れば三國〟

今回も勉強になりました❗️
そしてまたレモンロースト作りたいとおもいます😆

#フランス料理 #オーブン料理
#鶏肉料理#檸檬
#季節を感じる料理 #再現料理