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手料理
- 2016/02/24
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韓国人伝授😍家庭料理 辛さ 三段階で 作りました🌶🌶🌶
レシピ
作り方
- 1
- 鶏肉は一口大にして、ほうれん草は洗ってざく切りにして、もやしも洗っておく。
- 2
- にんにく、鶏肉を炒める。
- 3
- 豆板醤を加え もやし ほうれん草を加え 砂糖 醤油 酒を加え 蓋をし蒸し焼きする。
※もやし ほうれん草の水分が多いので 酒の量は少なめで良い。
※もやし ほうれん草 量が多いので 二段階に分けて入れると良い。
- 4
- 野菜の水分が抜けて 量が少なくなり 熱が通ったら 蓋を外し キムチを加えて 水分を飛ばしながら 加熱する。
- 5
- ※いつも 目分量なので 豆板醤 砂糖 醤油はお好みで...
※キムチは 多い方が 美味しい(๑′ᴗ‵๑)
残った悪くなりそうなキムチで🆗💕
本来は、鉄板鍋等でグツグツ煮込みながら食べる感じです。
更に美味しい✨⤴️⤴️
子供用は...
材料の 豆板醤、キムチ抜き。
激辛は...
豆板醤多めに 赤唐辛子をプラス。
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AKUBI*:ஐ(●˘͈ ᵕ˘͈)レシピ目分量です(´･ω･`;)⤵️⤵️⤵️
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