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きょうは、昼間からキムチ鍋です。
豚肉とキムチでタテギを作り、アサリの出汁に水菜・にら・葱・白菜・豆腐に炒めた豚キムチを入れて煮込み、最後にラクレットチーズを入れて、めっちゃ美味しくできました。
#ラクレットチーズ
#キムチ鍋
#タテギもどき
#米味噌