蕎肆　穂乃香 かき揚げ丼御膳

近所なのになかなか行きにくいお店の１つ、
蕎肆　穂乃香で久しぶりのランチをしてきました。

蕎肆（きょうし）って何かというと蕎は蕎麦、
肆は店で蕎麦屋という意味です。

ランチタイムを外して行ったのでカウンターに
すんなりと座る事が出来ました。

この日もやっぱりかき揚げ丼御膳をいただきます。
そばはもちろん「せいろ」にします。

おしゃれな小物や蕎麦を挽く石臼を眺めながら
少し待つとかき揚げ丼御膳が出てきます。

御膳はせいろと薬味、かき揚げ丼、味噌汁、漬物、
デザートがつきます。

薬味を入れて、まずせいろからいただきます。
コシがあって喉ごしのいい蕎麦です。

かき揚げ丼のかき揚げは大きな揚げ玉の塊で軽く
お箸を入れるだけで細かくなってご飯に絡まります。
これもサクサクで美味いんです。

提供されて少しするとそば湯を持ってきてくれます。
そば湯は重たいそば湯でつゆに割っていただきます。

デザートも上品な仕上がりで、そばの実の香ばしさと
下のあんこがよく合います。

この日のランチも大満足でした。

http://www.ddr3rdmix.com/article/434027674.html