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手料理
- 2024/02/01
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ジャガイモ詰めの焼きロール白菜
レシピ
材料・調味料 (1人分)
作り方
- 1
- 茹でて潰したジャガイモに、塩胡椒、ガーリックパウダー、クミン、チリペッパー、細かくして焼いたベーコンを混ぜ合わせる。
- 2
- 茹でた白菜をキッチンペーパーで水分を取る。
- 3
- ジャガイモをお寿司一貫位の大きさにして白菜に包む。
付け合せのインゲンとベーコンと一緒にオリーブオイルで焼く。
- 4
- 盛り付けたらガーリックソルト、ソースにジャークマスタードソース。
ポイント
スパイシーにしたジャガイモが焼いて香ばしい白菜と良く合い、ジャークマスタードソースの酸味とピリ辛でさらに美味しいシャルドネやシュールリーとバッチリ！
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美味しそう❢ジャークマスタードソース？？
難しいですか？
ジャークマスタードソースは、酸味と辛味があるソースだったんで、白菜とスパイシーにしたジャガイモと合わせてみました。
全然難しくなく、色々出来そうです！