o-kazuさんのココナッツミルクヨーグルトの山食パン 角食パン目指しましたが、失敗😥 てっぺんが、可愛いリアルなお尻のようだ(笑)💕

o-kazuさ～ん💕こんばんは😊

数日前に焼いてみました🎵
ほんのり香るココナッツミルク😍、ほんのり良い感じの甘さ😍めっちゃ美味しかったです❤これは、ハマる❤ハマる❤

翌日、カリッと両面トーストすると、またまたココナッツの香りが💕

1.5斤の型しか持っていないので、ちょっとずつ分量増やしてみたんですが、残念ながら、角食パンには至らず、てっぺん、お尻パンに😂😂
こんなことならば、蓋をせずに普通に焼けば良かった💦

すっごい美味しかったので、またリピさせてもらいますね😊
素敵なレシピありがとうございます🙏💕

おしり～🍑💕
イーじゃんイーじゃん😍
かわいい🍑尻パン🍞
ココナッツミルクにヨーグルト😆
この尻あたいも食べたい～🍴

ひとみんさ〜ん(๑˃̵ᴗ˂̵)こんばんわ❣️

ほんのり香るココナッツミルクを体験してくださったんですね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
ね、ほんのりだったでしょう？(*^^*)

そうそう、トーストすると、また香る💕

可愛いお尻♡パンにキュンキュン💕しちゃいました╰(*´︶`*)╯♡

焼いてくださり、お呼び頂き、本当にありがとう(*^▽^*)

可愛いお尻〜〜❤️
私は、真ん中の子が好み😍(笑)
これ、めっちゃ気になってるやつ！
この生地で、ちぎりパンできるかなぁ？
今までは、パンのスナップ見ても、レシピはスルーしてたけど、最近は、しっかりチェックしております👍✨

可愛いお尻じゃろー😁😏😁💕

ココナッツミルクに、ヨーグルト👍
たまらんよー😍
パン生地ええ感じ❤
ほんのり甘さもええ感じ❤
一番は香りがたまらんよ～ん❤

ココナッツミルク体験😍💕
美味し過ぎぃー😋💕
素敵な体験ツアー(笑)ありがとうございます❗

また、体験ツアー🍞に参加したいと思います❤
今度は素直に、山型🍞コースにしとこうかな😅

o-kazuさんのレシピ、1斤用だったので、1.5斤に合わせて増やしてみたんですが、どこか改良ポイントないですか？😅
お時間あるときにでも、よきアドバイスよろしくお願いします🙏いつでもいいのでー😊

強力粉300を、370に。
バターは30のまま。
ココナッツミルク150を、220に。
ヨーグルトは45のまま。
塩4のまま。
きび砂糖40のまま。
ドライイースト4 のまま。

二次発酵は、55分ぐらい。
出掛ける用事があったので、もう少し膨らむの待ちたかったんですが、そのまま焼きへ💦
そしたら、予想通り、角食パンにならずに、お尻パンに😂😂

真ん中の子が、ええお尻してるよねぇ❤(笑)
左側の子、隠してるねん😁ちょい焦げで、お尻汚れてるねん(笑)

ちぎりパン、きっといけるよ！
扱いやすい生地やったから😊
可愛いお尻、いっぱい作ってな❗(笑)

女子力アップのココナッツミルク😍
甘すぎないし、きいこちゃんにもええ感じなはず❤

甘党なうちの旦那は、バターぬって、あんこ異様にのっけて食べてたわ💦
ココナッツミルクの存在消されてるやん😱

山食パン1斤→1.5斤にはするには、全部の材料を1.5倍に計算してみては？
強力粉300ｇなら450ｇになると思います(*^▽^*)
それと、2次発酵は温度にもよるので、発酵具合によって判断するのかなと思います(o^^o)
寒いと、発酵が遅くて困りますよね〜〜(//∇//)
もし、角食パンを焼くのなら1斤で約250〜280ｇくらいだと思うので、
と、言うことは、1.5斤の角食パンの場合、375〜420ｇくらいって感じかな？
何だか、適当なアドバイスでごめんなさい(o^^o)

また焼いてみて下さい٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
私もまた、焼いてみます🍞

なるほど❗
1.5倍❗わかりやす～い😊

次回は、これでリベンジしてみます🎵

よきアドバイスありがとうございます🙏💕

ひとみんちゃん、携帯のアプリで、
パンの計算機ってのがあって、それにレシピの分量を登録すると、強力粉の量変えると他の材料の分量を計算してくれるのがあるねん！
ベーカーズパーセントってやつ！
うちは2人やから、たくさん作っても余るから、いつもそれで粉の分量減らして計算してるよ👍
便利なアプリやから、良かったら検索してみて〜😊
私も、このパン作ってみる〜💪

へーー😲そんなアプリあるんやー
利用してみる❗
1斤のレシピばっかりで、1.5斤のんあんましないねん
これ、めっちゃええやん👍
ありがとう😊

おしりフェチのきいこちゃんが食いついてる(笑)
そして粉の分量変えると他を計算してくれるアプリて❗すごくね？👍
そんなアプリ素晴らしい❗
ココナッツミルク入り、ほっこり甘い香り～❤⭐つけとこ‼

😂😂😂おしりフェチ💕
きいこちゃん😳💕(笑)

アプリすごいねー、絶対利用しよ😏

ココナッツミルク入り、良かったよー❤
りんごちゃん前に、ココナッツオイルで焼いてたやんねー？
どう違うか、また、感想聞かせてー😊
オイルの方が、香り高そうかなあ？