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レシピ
ポイント

プルコギの具材(牛薄切り肉、舞茸、玉葱、春菊、白ごま)
舞茸のタンパク質分解酵素の働きでお肉が柔らかくなります。

お友達からサルサソースを沢山いただいたので、むき海老と、白カビのチーズ(カプレスデデュー)、レタスにマヨネーズとサルサソースをかけてみました。

みんなの投稿 (24)
次男の昼休みにお弁当を届けてやりました。
待ち合わせの時刻ギリギリになったのでお弁当の写真は撮れず、帰宅してから同じ物を私はワンプレートにして☺️
メインはプルコギ丼、ご飯はエブリノで炊きました🍚
感想LINEは来るかなぁ?普段もLINE既読は翌日でもまだ付かないことはザラ。激務で睡眠時間も十分に取れないようだから、せめて食事はしっかり食べてほしい😉
県外在住の長男には何もしてやれず、子供の食事を用意してやれる期間なんて、何と短い事かと思う今日この頃🥹
《メニュー》
プルコギ丼
大根、厚揚げ、ごぼう天の煮物
ムキエビと白カビチーズのサルサマヨ和え
ほうれん草とじゃこのポン酢
レタス、サーモンとホタテのテリーヌ、ミニトマト
自家製白菜漬け
スイートスプリング(親戚の叔父さん作)
#お弁当 #ワンプレート #ランチ #プルコギ丼 #スイートスプリング #エブリノ調理
美味しそー
て、思ったらサミカちゃん

次男くん、うちと一緒。
LINEの返事翌日とかだよー💦

私も思ったけど、息子達のお弁当作りをましていた頃は、大変だったけど、楽しかった

短いよねー😢

今になってみるとさ、あの頃は毎日一緒で、忙しながら、ご飯も沢山作っていた

食費代も相当だったけど💧

きっと、次男くん、美味しくモリモリ食べてたよ☺️

サミカちゃんの手料理、私も食べたい😉
サミカ から ナオミ
ナオミちゃ〜ん😍ありがとぉ〜💞
もうね、世話が焼きたくてたまらないんだよね〜息子たちの🤣
でももう一緒に暮らす事はないんだなぁと思って🥲
せめてできる間、もう少しだけど😉
あ〜ぁ、1週間でいいから息子たち小さい時に戻ってくれないかしら😆
今日も綺麗なプレート🎶。。。と思ったら次男さんのお弁当でしたか🥰

プルコギも煮物も美味しそう〜❣️
テリーヌや海老とチーズなんてもうお店レベル🌟😆白菜漬けも食べた〜い!

それにしてもお昼休みにサミカ亭Uberとは一気に疲れも吹っ飛びますね〜❗️

手作りのごはんにきっと心で泣いてるかもしれませんよ🥹
あっ、一緒にごはん食べてたら生徒さんにチラ見せしてるかも〜😍

でも忙しくて帰れないと結局こういうのが1番嬉しいと思います💡
母心としてはたまに食べに帰ってきてもらうだけでも安心なんですよね😌


私も今度は娘にママゾンでおかずを送りつけるのが目に見えてます😂🍚🍤
サミカ から リンリン
リンリンさん😊こんばんは〜
🏫の近くのスーパーで栄養バランス考えておかず組み合わせて買ったり、車で5分位のうどん屋さんに行ったりしてるみたいなんだけど、お昼🍱時々持って行ってあげようか?と言ってみたら、😂わーい🙌食費が浮く😁って、そっちか〜〜い🤪

ま、作らせてもらえるありがたさ😍
母、張り切っちゃいます٩(^‿^)۶
リンリンさんも娘ちゃんに絶対送りつける📦😂😂😂旦那さんには?😁
わー✨
プルコギどーんランチ
めっちゃ美味しそう😋😋😋

次男くんは
プルコギ弁当だったんですね✨
同じものを食べてるって思うと
幸せな気持ちになりますね(*´罒`*)♥ニヒヒ

感想LINEは来ましたか?😁😁😁
(❁´ω`❁)*✲゚*

うんうん
子どもの食事を
用意できる時間は限られてる🥲︎🥲︎
だからこそ今は愛情たっぷりなご飯や
モリモリ弁当を食べさせたいって
思っています😊😊😊
こんばんは😃🌃

美味しそうなワンプレートですね
プルコギ丼は男子が喜ぶご飯だわ‼️
次男くん、きっとモリモリ平らげたことでしょう
一人暮らしだと食事、心配ですよね
サミカさん優しいから余計に心配しますね

うちも男子が2人、
大学からそれぞれ一人暮らしでした
何を食べてたのか?🤔
バイトの賄い喜んでたかな?
今は2人ともお嫁さんいるから安心😌
リンリン から サミカ
え、次男さん、か、可愛い〜😍
もう母心鷲掴みでたまりません😍😍

そんな事言われたら食費じゃんじゃん浮かせちゃいますね😂
男の子のそういう何気ない一言で心配も吹き飛んじゃいそうです✨

あっ、単身の夫には一度も作った事ないですね🤣🤣
手作り弁当とかより外で食べたいタイプなんです😆
まぁ楽っちゃラクなんですが、可愛くないです😤
わーい🙌食費が浮く🎶で発動するのは息子、娘だけのようです🤭

サミカさんの定期愛情弁当、また楽しみにしてますね〜🎶
サミカ から からあげビール
からちゃん☺️こんばんは⭐️

LINEまだ〜😢昨夜のもまだ既読付いてないし😣
からちゃんは毎日お世話できて最高😍
ラブラブ弁当だもんね👩‍👦

18年なんてあっという間
あと何回会えるか?なんて数えたらびっくりの数字よ。
目一杯楽しんでね〜💕
サミカ から リンリン
リンリンさん、一緒一緒😂
夫と息子では、私の熱量に雲泥の差🤣
おまけにうちの夫、食い意地張ってないし、張り合いないのよね〜😅
やっぱり喜ぶ顔見たさ🥰もあるし。
でも、LINE来ません🥲トホホ
サミカ から fumfum
fumfumさん🥰こんばんは⭐️
ありがとう〜💕
18年なんてあっという間でしたよね〜
大学時代何食べてたんだろ?って位、自炊は殆どしてなかった次男。大学卒業後は保育園児並みに私、世話焼きました〜😉
一人暮らしを始めて一年。忙しさでやっぱり自炊は無理っぽい。スーパーやコンビニや、遅い帰宅では開いてるお店はすき家ぐらいでドライブスルー利用。あとは冷食ね😢
畑の野菜も持ち帰ろうとはしません😣

時々お昼🍱差し入れることにするわ☺️
健康面はやっぱり心配だもんね〜
fumfumさんちは次男さんも結婚されてるんですね。安心ですね🥰
ナオミ から サミカ
わかる

今、息子が小さかったら
完璧な子育てが出来ると思う

それだけ後悔が多いんだよな~😢
fumfum から サミカ
2人の息子一昨年2ヶ月差で入籍しお式はせず、その費用を土地購入&新居建築、マンション購入費用に当て親を頼ることなく2人ともそれぞれ自分達のお城を持ちました。私に似ずしっかり者です。
サミカ から fumfum
まぁ、素晴らしい😀
そのようにfumfumさんが育てられたんですね。育てたように子は育つといいますから。

一昨年なら、コロナ禍で式を上げないカップルも多かったですね。今もまだ撲滅したわけではないけれど、今年、息子は友人の結婚披露宴招待が多いって😄
fumfum から サミカ
いえいえサミカさん
2人のお嫁さんがしっかりしてるんです😂
サミカ から fumfum
ちゃんとそういう人を選ぶのも、息子さんたちがしっかりしてるから😊
今は家事も分担が当たり前なんでしょうね。男の子でも何でも出来ないとダメね。うちの子大丈夫かしら🙄
こちらもお邪魔します😌💓

わぁー❤️息子君とお揃のランチプルコギ丼めっちゃ美味しそう🎵

わかる~😙LINEなんて来やしない😣
欲しい時だけ電話かかってくる💢

息子君忙しいんだね~🤔うちも今、生徒指導だから遅い😒➰💦
食べてるか心配するよね😫
サミカ から びせん
びせんさんこちらにもありがとう🥰

すごく忙しいらしくて、LINE全く見ないの。同居ならどう忙しいのか会話もできるし、手伝ってやれることもあるけどね😉
23時回ってやっと、バタバタしてて連絡が遅くなった〜お弁当おいしかったです😋って。
やれやれ😥
出来るだけ🍱持って行ってやることにします😁
サミカさーん
こんばんは( ´ ▽ ` )ノ

サミカさんの愛情たっぷりLove🍱😍

スタミナつきそうなお肉たっぷりのプルコギ丼は舞茸の酵素の力を生かしてお肉柔らか🥰なんと細やかな心遣い(*´▽`人)
副菜もサルサソースに白カビを使ったオシャンなおかずと、これはお昼が楽しみになるし、息子さんも午後から激務もバリバリ進みますね\(๑´ω`๑)/

忙しいそうな様子を見るとお母さんからしたら心配になりますよね🥺💦
でもきっと今日はこの素敵なランチで疲れも吹き飛ぶくらい嬉しかったはず😆🎶

いいな良いなー(๑´ڡ`๑)♡
私もサミカさんの🍱食べたいです(∩´∀`∩)💕
あ!でもできるなら一緒におしゃべりしながら食べたい(ノ≧∀≦)ノ
サミカ から にゃんぺこ
にゃんぺこさん😄こんばんは⭐️

いつもありがとうございます🥰😍
本人一応、お昼買う時、栄養バランス気にしつつ選んでるようなんですけどね。
私のUberでお金が浮く😂と喜ばれました😅息子には大好きな鶏もものハーブ焼きと菜の花ソテーもプラスしてやりました。

連休に長男のバンドが高松ライブに来るので終了後夜な夜なメンバー諸共4人我が家に宿泊と本日連絡あり💦翌日が岡山なのでゆっくり出ればよくて、皆に食事を振る舞います。
冬は布団の準備が大変。日頃の私の行いが悪く、片付けと掃除と買い出しで、彼ら到着前にくたびれそう🙃
頑張らねばp(^_^)q

しばらくSD放置になりま〜す😉
サミカさん、おじゃましまーす✨

なんてキレイなランチ🥰
カフェ飯だと思ってました!

これだけ品数作るのは、
大変ですよね~

次男君に、喜んでもらえたかな
わたしなら、踊りたいくらい喜びます😊
サミカ から FIKA789
FIKAさん😍おはようございます🌥️
嬉しいコメントありがとう💕

息子からは深夜に一言LINEが😅
今度踊ってもらお🤣

煮物は前夜の残りで😉あまり手間はかかってないんだけれど、お弁当って詰め方迷う😆結局息子の🍱写真は撮れませんでした😉
毎朝手の込んだお弁当作ってる人、動画まで撮ってる人尊敬するわ🥰
母のお弁当って🍱特別なんですよねっ😊私は女だけど、やっぱり今でも母のお弁当が食べたくなります🥺どんなおかずが入ってたかなぁ🤔と思うこともあったり

次男さん激務なんですね💦
睡眠も十分に取れないなんて。。。

短いですよね😭
ちょうど、そんな話しを最近旦那としましたよ。うちは息子は同居だけど、旦那自身が九州から関東に出てるので、お義母さんが今でもちゃんと食べてるのか❓と心配で電話がくるんです😭旦那は『嫁が居るのにね』なんて言ってるけど、お義母さんからしたら嫁が居ても心配は変わらないんですよね🥹それだけ息子と一緒に暮らす期間が短かったってことだよねと話したばかりでした。
サミカ から 由美
ほんと、男の子の母親はそういうもんですね。うちの義母も徒歩百歩の所に住んでるのに、夫の顔をしばらく見ないと、元気なのか?と聞いてきます😅

由美ちゃんみたいな奥さんがついてたら、何の心配もないはずだけど、九州は遠いですもんね。多分お母さんの口癖ね😁
私も離れてる息子たちに、ちゃんと食べなさいよ。が口癖です🥰

今日次男にお弁当届けようか?と昨夜LINEしたら、大丈夫🙆‍♂️って却下されちゃいました😉残念😢
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