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手料理
  • 2017/10/01
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休日の朝粥

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中国内陸風にサラサラのお粥。
「大米粥」
米1/4合でお粥が茶碗2杯以上になる。

おかずは中国土産。

海鴨の卵を塩漬けにして熟成させた「海鴨咸蛋」と、福建省名物で芥菜とオリーブの佃煮「橄榄菜」。


好吃(´ω`)

中国ではお粥は「飲む」ものなので「好喝」かな?
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