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手料理
- 2014/10/28
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海鮮中華炒め
レシピ
作り方
- 1
- 海鮮(海老、イカ、アサリ)を解凍して、塩コショウをして片栗粉をまぶして。
まず人参と炒めて、海鮮を入れて火を通し、キャベツ、ピーマン、椎茸を加えて料理酒をかけて、鶏ガラ、ガーリック、ゴマ油に塩で味を調えて。
強火でザックリ炒めて出来上がり。
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