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手料理
  • 2014/05/02
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豆乳仕立てのとびきり美味しいお味噌汁

みんなの投稿 (12)
昨日投稿した、豆乳仕立てのお味噌汁のお部屋で、真希さんにプラスすると美味しいと教えていただいたもの。甘麹。
早速使ってみました。
真希師匠😳😳😳😳😳😳😳😳😳😳😳
粕汁チックだなんて言ってましたけど、ワタクシはこちらの方が、酒粕よりも、だぁぁぁぁぁんぜん好きです\(//∇//)\。ひと味足りないお味噌汁に、塩麹や醤油麹は入れることはありますけど、甘麹は考えたことなかった😳😳😳
👦母ちゃん、何これ?いつものよりうまっ!お代わりしたい!
👧ママちゃん、ねこまんましてもいいかな?😻😽😻😽
安い安いお味噌が甘麹と豆乳で、セレブお味噌に変身✨。甘麹の偉力というか魅力というか、味力を今さら感じました。これ読
切れちゃいました😅
これ読んで、大げさだなぁって思うかもしれませんけど、ワタクシは、甘麹の偉力というか、魅力というか、味力を改めて知りました😳😍
真希さん、
ありがとうございます( ´ ▽ ` )ノうまうまでしたー🎵
かずさん、遅くなってごめんなさい(*^人^*)
スゴイわ〜♥なんか食コラム読んでるみたい(笑)(*´∀`*)
ほんのり甘みも増してほっこりできるでしょ♪なんかはんなり料亭風な感じ‥具はいつものだけども(笑)(*^^*)
夏は冷たくしても美味しいかもね♡
食べ友お招きありがとうございます( ´ ▽ ` )ノ
かずきっちん から 真希
なるほどぉ😳😳😳😳😳
またまた気になること発信しましたね。真希さん😳😳😳
真希 から かずきっちん
冷や汁に入れてみますか(笑)!?(≧∇≦)/
かずきっちん から 真希
えーーー!なんでわかっちゃったのー!
イリュージョン?
aimipasta から かずきっちん
お味噌汁に甘麹!!あー美味しいねーきっと♡
ちょうど終わっちゃったから、次の甘麹作ったら作ってみよう♪
かずきっちん から aimipasta
あいみさん、これ、イリュージョンだから是非!
豆乳仕立てのお味噌汁〜♡
むっちゃ興味津々ヾ(◍'౪`◍)ノ゙
食べてみたいなぁ♡
かずきっちん から ゆりえ
温かいのも美味しかったんですが、暑い時期は冷や汁でいかがでしょう?
May
まーじーでーすーかー!?
私も試すです〜٩(♡ε♡ )۶
お味噌汁にみりん入れたことはあったけど、甘麹なんて考えたことなかった(*⁰▿⁰*)
かずきっちん から May
発酵食品のお仲間だから、マッチするのでしょうかね。
白味噌仕立ての酒臭さのない、味噌汁じゃなくて、お味噌汁って感じですよ✨
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