アンチョビの香る しらすときのこのペペロンチーノ

20130713朝スパッ！
しらすは平仮名のほうが好きです。スカーリアさんのアンチョビを使って味わいにコクを加えました！
玉ねぎは大きめにカット。予めミックスして冷凍しておいたきのこ3種は炒めてもなおプリプリです。ガーリックパウダー通称ガリパと、とうがらしも効いてます。
スパ湯は塩分薄めにしました。しかし！和える前、最後の味見後に加えたハーブ塩が多かった〜！ショック。塩分濃度は完全に夜スパッ！向けだったかな〜。
乾麺はもちろん“ザラもち”のTammaを使用！