ラペトウッ(ミャンマー料理のお茶の葉サラダ)

これは珍しいですねー！
興味津々です☝✨

To: romie
発酵させたお茶の葉と何種類かの豆の入ったドレッシングで、野菜を和えたサラダで、ちょっと変わった、クセになる味です。
野菜はキャベツが定番みたいで、今日は他にキュウリ、ニンジン、トマト、アボカド、蕪などを混ぜました。
このドレッシングは、ニュージーランドから一時帰国中の娘が買ってきたものですが、東京なら高田馬場辺りのミャンマー雑貨店でも買ったことがあります。